Mục lục
Con trâu là một loài động vật to lớn!
Mạnh mẽ hơn gia súc thông thường, trâu là loài đáng khâm phục về lòng dũng cảm và chất lượng sản phẩm của chúng. Có nguồn gốc tự nhiên từ lục địa châu Phi và châu Á, trâu đã xâm chiếm thế giới nên có một số loài được thuần hóa vì mục đích thương mại, do nguồn cung cấp thịt và sữa.
Sự khác biệt giữa trâu rừng và trâu nhà trâu và các loại giống trâu khác nhau mà bạn sẽ khám phá khi đọc. Ngoài ra, tại đây bạn sẽ tìm thấy những thông tin khác và những điều tò mò về cuộc sống cũng như những đặc điểm khác của loài động vật xinh đẹp này đã và đang chinh phục những người chăn nuôi trên toàn thế giới bằng khả năng cung cấp những sản phẩm thực phẩm tốt. Chúc bạn đọc vui vẻ!
Đặc điểm chung của con trâu
Hãy khám phá những đặc điểm của con trâu tại đây. Biết cách nhận dạng và phân biệt động vật thông qua thông tin về trọng lượng, đặc điểm hình ảnh, sinh sản và phân bố. Xem:
Tên và nguồn gốc
Syncerus caffer là tên khoa học của trâu châu Phi. Nó còn được biết đến với những cái tên khác như trâu mũi, trâu mũi, trâu đen châu Phi hay thậm chí là trâu mũi. Trâu nhà được nuôi để sản xuất thịt và sữa. Nói chung, anh ấy có nguồn gốc từ các vùng của Ấn Độ, Ý và Philippines. Trâu châu Phi chưa bao giờ được thuần hóa. Bạncả trong nước và hoang dã đều có những đặc điểm gây tò mò về hành vi và môi trường sống của chúng. Ví dụ, có những giống bị nhầm lẫn với các động vật khác. Xem thêm chi tiết bên dưới:
Trâu châu Phi chưa bao giờ được thuần hóa
Để hạ gục một con trâu, sư tử phải to và khỏe. Mặt khác, báo hoa mai và linh cẩu chỉ có thể săn một con trâu theo nhóm và thậm chí sau đó nếu nó bị lạc. Trâu rừng rất khó săn khi đi theo bầy đàn.
Xem thêm: Giá vẹt Úc: kiểm tra chi phí của loài và sinh sản!Trâu rừng châu Phi là loài động vật không có nguy cơ tuyệt chủng nhưng đang bị suy giảm nhiều theo thời gian. Trước đây có gần 10 triệu cá thể, ngày nay có khoảng 900.000 cá thể sống ở thảo nguyên châu Phi. Mặc dù có các công viên và khu bảo tồn, một số nhà sử học phân loại nó là loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng, nhưng đây chỉ là những ý kiến riêng lẻ.
Trâu Mỹ thực chất là bò rừng
Bò rừng là loài động vật có vú trên cạn lớn nhất được tìm thấy ở Mỹ miền Bắc và ở châu Âu. Đồng thời, có hai loại bò rừng: Mỹ và châu Âu. Đối với bò rừng Mỹ, nó có nhiều điểm tương đồng với trâu đến nỗi con vật này thường được gọi là trâu Mỹ.
Mặc dù có những điểm tương đồng nhưng giữa bò rừng và trâu rừng có sự khác biệt lớn nên bò rừng chỉ là một “họ hàng gần” của con trâu. Ngoài ra, bò rừng cũng là "họ hàng" với bò Tây Tạng và các loại gia súc thông thường.
Một con bò rừng có thể cao tới 2 m và nặng 900Kilôgam. Nó có một cái đầu lớn và hai chiếc sừng ngắn, cong lên trên. Ngoài ra, anh ta có một bộ lông dày và dài màu nâu bao phủ toàn bộ cơ thể. Phần lông này dài nhất quanh cổ, nơi nó dài đến tận chân trước.
Sự khác biệt giữa trâu và bò
Ngoài sự khác biệt với bò rừng, trâu còn có những điểm khác biệt với bò. Chúng cường tráng hơn hiện tại và có sừng rộng và dài hơn bò. Màu của trâu thường tối, từ đen, xám đậm và đôi khi là nâu sẫm. Mặt khác, bò hầu hết có màu nhạt hơn và có các đốm hoa văn.
Những kẻ săn mồi và mối đe dọa đối với trâu
Ở châu Phi hoang dã, những kẻ săn mồi lớn nhất là sư tử, linh cẩu và báo hoa mai . Những con trâu sống ở Ấn Độ có cá sấu, hổ và rồng Komodo là kẻ săn mồi. Mặc dù vậy, cả hai đều bị con người săn bắt, điều này góp phần đáng kể vào việc tiêu diệt các loài hoang dã hiện có trên lục địa châu Phi và châu Á. Trâu rừng đã bị coi là tuyệt chủng ở một số nước châu Á như Việt Nam, Indonesia, Sri Lanka, v.v.
Trâu là loài động vật rất quan trọng!
Tại đây bạn có thể xem mọi thứ về trâu. Chúng tôi đã thấy rằng có những loài hoang dã sống ở Châu Phi và Châu Á và chúng tôi đã có thể gặp những con trâu nhà có nguồn gốc từchủng tộc hoang dã của châu Á. Mỗi loại trâu nội đảm nhiệm một loại sản phẩm. Một số giống cho chất lượng thịt tốt hơn những giống khác, trong khi những giống khác phù hợp hơn để sản xuất sữa.
Chúng là những động vật cường tráng và mạnh mẽ, với những đặc điểm nổi bật, chẳng hạn như sừng lớn, xoắn ốc. Lớn hơn và nặng hơn gia súc thông thường, trâu là loài động vật đáng được tôn trọng.
Trong tự nhiên, những kẻ săn mồi không thành công lắm trong việc săn mồi khi trâu đi theo đàn. Nhưng thật không may, trâu rừng đang mất dần không gian tự nhiên và đang tiến tới tuyệt chủng do bị săn bắt và sử dụng môi trường sống của chúng để tạo ra các loại cây nông nghiệp.
Trâu châu Phi sống ở khu vực châu Phi cận Sahara, sống ở thảo nguyên trên đồng bằng cây cối rậm rạp ở những khu vực gần nước.Kích thước và trọng lượng của con vật
Trâu châu Phi là loài động vật lớn, do đó con đực có thể dài tới 3 m và cao 1,7 m. Trọng lượng của nó có thể đạt tới 900 kg. Con cái nặng từ 500 kg đến 600 kg và thấp hơn một chút so với con đực. Trâu tương tự như bò nhưng bề ngoài to lớn hơn nhiều. Thị lực của chúng không hoàn hảo nhưng thính giác và khứu giác của chúng rất nhạy bén.
Đặc điểm thị giác
Trâu châu Phi có bộ lông đen, sừng rộng và quay ngược ra sau. Cơ thể của nó có hình thùng với ngực rộng và chân dày. Đầu của nó lớn và cổ ngắn và dày. Con đực lớn hơn con cái và cả hai đều có màu sẫm giống nhau. Sừng của con cái ngắn và mỏng hơn sừng của con đực. Chúng có một cái đuôi dài kết thúc bằng một búi tóc.
Phân bố của trâu
Trâu châu Phi được tìm thấy ở thảo nguyên và thảo nguyên của các quốc gia như Somalia, Zambia, Namibia, Mozambique Nam Phi , Kenya, Ethiopia, Zimbabwe, Botswana và Tanzania. Trâu nhà được tìm thấy ở các vùng Ấn Độ và Tây Tạng trên lục địa châu Á, nơi chúng được thả ra thế giới. Ở Brazil, chăn nuôi trâu bắt đầu từ1890 và 1906, với các mẫu vật được nhập khẩu từ Ấn Độ, Ý và Châu Phi.
Hành vi và sinh sản
Những con lớn này sống ở thảo nguyên và đồng cỏ được bố trí trong các khu vực nhiều cây cối hoặc trong rừng. Chúng uống nước vào buổi sáng và buổi tối và ăn cỏ cả ngày, thích thời gian mát mẻ hơn. Chúng sống thành đàn, không phụ thuộc vào số lượng cá thể. Trong số chúng, có thứ bậc rất được tôn trọng nên chúng chung sống hiền hòa, âm thầm.
Trâu sinh sản không có mùa cụ thể, nhưng vào thời điểm thức ăn phong phú hơn thì trâu đẻ nhiều hơn . Bằng cách này, chúng thích giao phối hơn vào mùa mưa. Thời gian mang thai của con cái kéo dài khoảng 340 ngày, mỗi lần chỉ sinh một con. Con non được sinh ra nặng khoảng 40 kg và được bảo vệ bởi con cái, chúng rất hung dữ trong việc bảo vệ con của mình. Trung bình, con cái trưởng thành về mặt sinh dục khi được 4 tuổi.
Các loại trâu có thể được lai tạo
Có một số loại trâu được nuôi ở Brazil và một số khác được nuôi trong tự nhiên. Tìm hiểu những loại nào sống trong môi trường sống tự nhiên của chúng, ngoài việc biết đặc điểm của trâu nhà và tìm hiểu nơi chúng sống. Cùng theo dõi:
Trâu Địa Trung Hải
Đây là những con trâu sống ở sông nước và là hậu duệ của giống trâu Ấn Độ. Chúng được tìm thấy ở các vùng Địa Trung Hải và Châu Âu. MỘTMàu lông có màu xám đậm và nâu sẫm, với một số cá thể có các mảng màu trắng ở vùng phía sau cơ thể và mất sắc tố một phần mống mắt của mắt. Sừng có kích thước trung bình, hướng về phía sau, đầu hướng lên trên và hướng vào trong.
Với khuôn mặt rộng, loài trâu này có lông dài và thưa ở cằm. Nó có một cơ thể cường tráng so với chiều dài, đôi chân khỏe và đôi chân ngắn. Bụng nở, ngực sâu và chân sau ngắn tạo cho trâu Địa Trung Hải vẻ ngoài nhỏ gọn và vạm vỡ. Con đực nặng khoảng 800 kg và con cái có thể nặng tới 600 kg. Chúng rất tốt cho sản xuất thịt và sữa, và là giống có nhiều thứ hai ở Brazil.
Trâu Carabao
Đây là giống trâu chính của vùng Viễn Đông, bao gồm Trung Quốc, Philippines và Thái Lan. Đây là một giống chó đã thích nghi tốt với Brazil do dễ được sử dụng làm động vật kéo, ngoài ra còn có thịt chất lượng tốt. Ở Brazil, giống chó này được nuôi ở Đảo Pará và Marajó dành riêng cho sản xuất thịt. Trâu carabao thích sống ở những vùng đầm lầy, dùng sừng để vùi mình trong bùn.
Còn gọi là trâu đầm lầy, chúng có cặp sừng rộng, mở, có hình tam giác tạo thành một góc vuông về phía lưng. Màu của nó là màu xám nâu với những đốm trắng trên chân và trên ngực, có dạng vòng cổ.Con đực nặng tới 700 kg và con cái có thể lên tới 500 kg.
Xem thêm: Khỉ Capuchin: xem các tính năng, cách tạo, giá và hơn thế nữaTrâu châu Phi
Loài Syncerus caffer, đại diện của trâu châu Phi, còn được gọi là trâu Kaffir, trâu Cape hoặc Trâu đen châu Phi đúng như tên gọi của nó, có nguồn gốc từ châu Phi. Nó được tìm thấy ở các thảo nguyên trải rộng khắp châu Phi cận Sahara và có thể nặng hơn 900 kg và dài 1,80 m.
Nó là một loài động vật lớn hơn trâu nhà và sống hoang dã. Loài động vật có vú này rất khỏe và coi sư tử là kẻ săn mồi tự nhiên, mặc dù nó có thể tự vệ và phản công mèo nếu nó ở một mình chứ không phải theo đàn. Hiện tại, không có nhiều đại diện của loài này, vì vậy ước tính có khoảng 900.000 cá thể còn sống sót, phần lớn hiện nay ở Tây Phi.
Trâu Murah
Đây là một giống khác có nguồn gốc từ Ấn Độ. Cái tên Murrah theo tiếng Hindu và có nghĩa là "xoắn ốc", do hình dạng sừng của giống trâu này có sừng xoăn. Bộ lông của trâu Murrah có màu đen, do đó một số cá thể chỉ có những đốm trắng ở mặt sau của cơ thể. Chúng là loài động vật có kích thước to lớn và cường tráng.
Giống trâu này được coi là giống trâu cho sữa tốt nhất. Ở Brazil, đây là giống có số lượng lớn nhất và được coi là một khoản đầu tư tuyệt vời. Ngoài sữa, trâu Murrah là nguồn cung cấp thịt tuyệt vời. Con đực nặngtừ 600 kg đến 800 kg, và con cái từ 500 kg đến 600 kg. Ở Ấn Độ, con cái của giống này có thể sản xuất tới 1.650 lít sữa trong 305 ngày.
Trâu Jaffarabadi
Nguồn gốc tên gọi của giống trâu này bắt nguồn từ thành phố Jafarabad , nằm về phía tây từ Ấn Độ. Màu sắc của nó là màu đen, con trâu có phần ngực nổi rõ và cặp sừng lớn hướng xuống dưới, tạo thành hình xoắn ốc. Sự khác biệt của giống này là kích thước, vì nó đại diện cho động vật lớn hơn so với trâu của các giống khác, bao gồm cả trâu rừng châu Phi.
Đây là loài động vật mạnh mẽ, có dung tích lồng ngực lớn, giúp ích rất nhiều cho việc sản xuất sữa . Con cái có thể sản xuất tới 2.150 lít sữa trong 319 ngày. Khi được cho ăn đầy đủ, chúng rất giỏi cho thịt, vì con đực có thể nặng từ 700 kg đến 1.500 kg và con cái nặng từ 650 kg đến 900 kg, đảm bảo có nhiều nguyên liệu thô để tạo ra món ăn ngon.
Trâu châu Á
Bubalos amee là tên khoa học của loài trâu nước hoang dã hay trâu nước. Giống trâu này là tổ tiên của trâu nhà được tìm thấy ở Ấn Độ. Con đực có thể nặng từ 700 kg đến 1.200 kg và có thể dài tới 3 m.
Môi trường sống tự nhiên của chúng là đầm lầy và đồng bằng ở Châu Á, cụ thể hơn là ở Campuchia, Ấn Độ, Bhutan, Thái Lan, Nepal và Myanmar. Nó đã tuyệt chủng ở Việt Nam, Indonesia, Lào, Sri Lanka và Bangladesh. kẻ săn mồi của bạnCác loài tự nhiên là rồng Komodo, hổ và cá sấu châu Á.
Trâu Romania
Sự xuất hiện của giống trâu Roman xảy ra vào giữa những năm 1960 với sự lai tạo của trâu Địa Trung Hải và trâu Murrah ở Bulgaria. Màu chủ đạo của anh ấy là màu đen, cả trên da và áo khoác. Con cái khác với con đực về kích thước và cân nặng, con đực nặng từ 650 kg đến 680 kg và con cái nặng từ 530 kg đến 560 kg.
Cả con đực và con cái đều có sừng hướng về phía sau, dài khoảng 60 chiều dài cm. Mục đích sử dụng chính của giống chó này là nhằm mục đích sản xuất sữa và sức kéo động vật. Sản lượng sữa của một con cái có thể đạt 1.450 lít trong khoảng thời gian từ 252 đến 285 ngày. Ngoài sản lượng sữa, giống trâu này còn có thể cung cấp một lượng thịt tốt.
Phương pháp chăn nuôi trâu
Trâu ngoài thịt ngon còn có thể giúp ích cho công việc đồng áng . Tiếp theo, tìm hiểu các hình thức sáng tạo chính cho các mục đích cụ thể như vậy là gì, chẳng hạn như sản xuất thịt, sữa, da, v.v.! Mời các bạn theo dõi:
Sản xuất thịt
Nuôi trâu để giết thịt được gọi là "nuôi trâu". Sáng tạo này đang phát triển đầy đủ trên lãnh thổ Brazil. Nó vẫn không được nhiều người chấp nhận, nhưng chất lượng thịt rất giống với thịt bò mà chúng ta quen dùng. Nó ngon ngọt, mềm và giàuomega 3, có protein lý tưởng cho con người.
Ở một số nơi, thịt trâu được cung cấp thay cho thịt bò thông thường. Tuy nhiên, vẫn cần có luật pháp đầy đủ để loại protein đó nhận được chứng nhận và chất lượng phù hợp để được phổ biến rộng rãi và thương mại hóa, cũng như thịt gà và thịt bò.
Sản xuất sữa
Ở Brazil, có không có luật nào tiêu chuẩn hóa danh tính và chất lượng của sữa trâu. Mặc dù vậy, công nghiệp hóa của nó mang lại nhiều lợi nhuận hơn và có chất lượng hơn so với hệ thống công nghiệp hóa các sản phẩm có nguồn gốc từ bò. Sữa trâu đảm bảo năng suất cao hơn từ 40% đến 50% trong quá trình sản xuất phái sinh so với các sản phẩm có nguồn gốc từ bò.
Một ví dụ rõ ràng là sản xuất bơ và pho mát: trong khi sữa trâu giàu chất béo hơn lại sản xuất 1 kg bơ cho 10 lít sữa, cùng sản xuất 1 kg cần 20 lít sữa bò. Ngoài hàm lượng chất béo cao hơn, sữa trâu còn có hàm lượng protein, calo, vitamin A, canxi và tổng chất rắn cao hơn so với sữa bò.
Công dụng của sừng trâu
Sừng trâu được dùng để sản xuất đồ chơi cho vật nuôi, cụ thể hơn là xương nhân tạo cho chó. Vì nó rất khó khăn, điều cần thiết là những người nuôi chó phải theo dõitrò đùa để tránh bất kỳ tai nạn trong trò chơi khăm. Lâu dần, nước miếng của chó tiếp xúc sẽ làm mềm xương làm bằng sừng trâu; vì vậy hãy lưu ý khi anh ấy bắt đầu thả các mảnh. Khi điều này xảy ra, đã đến lúc bạn phải thay nó.
Da trâu
Da trâu có độ dày tốt và được sử dụng để làm ủng, giày và quần áo với vẻ ngoài mộc mạc hơn. Sản phẩm làm ra tùy thuộc vào loại có độ dày mỏng khác nhau giữa phần bụng và phần thăn. Đó là một loại da mềm và chắc, ngoài quần áo, nó còn được sử dụng để sản xuất dây cương và các phụ kiện cưỡi ngựa khác.
Động vật lao động
Trâu là động vật kéo xe có lợi thế là tự chuyển vị, dự trữ năng lượng và giá mua thấp hơn. Để duy trì bản thân, con trâu có thể tự tiêu thụ thức ăn từ trang trại và nó cải thiện dịch vụ được thực hiện trên đồng ruộng và có thể được sử dụng trong bất kỳ dịch vụ nào cần sức lực.
Tuy nhiên, vẫn có nhược điểm vì nó cần thức ăn có sẵn trong suốt thời gian làm việc của họ, thay đổi từ 8 đến 10 giờ. Ngoài ra, suốt cả ngày, con vật phải dừng lại để nghỉ ngơi, mất thời gian làm việc hàng ngày, và vào những ngày quá nóng, sản lượng của nó giảm đáng kể và hiệu suất của nó trong sản xuất nông nghiệp cũng chậm hơn.
Tò mò về con trâu
Cả con trâu
