Spis treści
Bawół to duże zwierzę!
Bawoły, bardziej wytrzymałe niż zwykłe bydło, są gatunkiem godnym podziwu ze względu na swoją waleczność i jakość produktów. Naturalnie występujące na kontynentach afrykańskim i azjatyckim, bawoły opanowały świat, tak że istnieje kilka gatunków udomowionych do celów komercyjnych, ze względu na ich podaż mięsa i mleka.
W trakcie lektury poznasz różnice między dzikim bawołem, bawołem domowym i różnymi rodzajami istniejących ras bawołów, a także inne informacje i ciekawostki na temat życia i cech tego pięknego zwierzęcia, które podbiło hodowców na całym świecie dzięki swojej zdolności do dostarczania dobrych produktów spożywczych. Miłej lektury!
Ogólne cechy bawoła
Odkryj tutaj cechy charakterystyczne bawoła. Naucz się identyfikować i rozróżniać zwierzę dzięki informacjom o wadze, cechach wizualnych, rozmnażaniu i rozmieszczeniu. Zobacz:
Nazwa i pochodzenie
Syncerus caffer to naukowa nazwa bawoła afrykańskiego, który jest również znany pod innymi nazwami, takimi jak bawół, bawół przylądkowy, afrykański czarny bawół i bawół Cafraria. Udomowiony bawół jest hodowany do produkcji mięsa i mleka, zwykle pochodzi z Indii, Włoch i Filipin, ale bawół afrykański nigdy nie został udomowiony.z Afryki Subsaharyjskiej, zamieszkujące sawanny na zalesionych równinach w pobliżu wody.
Rozmiar i waga zwierzęcia
Bawół afrykański jest dużym zwierzęciem, więc samce mogą mierzyć do 3 m długości i 1,7 m wysokości. Mogą ważyć do 900 kg. Samice ważą od 500 kg do 600 kg i są nieco niższe od samców. Bawoły są podobne do wołów, ale mają znacznie większy wygląd. Ich wzrok nie jest doskonały, ale ich słuch i węch są bardzo wyostrzone.
Cechy wizualne
Bawoły afrykańskie mają czarne futro, a ich rogi są szerokie i odwrócone do tyłu. Ich ciało ma beczkowaty kształt z szeroką klatką piersiową i grubymi nogami. Ich głowa jest duża, a szyja krótka i gruba. Samce są większe niż samice i oba mają takie samo ciemne ubarwienie. Rogi samic są krótsze i cieńsze niż rogi samców. Mają długi ogon, który jest w stanie utrzymać je w czystości.kończy się kępką włosów.
Rozmieszczenie bawołów
Bawoły afrykańskie występują na łąkach i sawannach w krajach takich jak Somalia, Zambia, Namibia, Mozambik, RPA, Kenia, Etiopia, Zimbabwe, Botswana i Tanzania. Bawoły domowe występują w regionach Indii i Tybetu na kontynencie azjatyckim, gdzie zostały wypuszczone na świat. W Brazylii hodowla bawołów rozpoczęła się w latach 1890-1906, z okazami importowanymi z Indii,Włochy i Afryka.
Zachowanie i rozmnażanie
Te duże zwierzęta żyją na sawannach i łąkach na otwartych obszarach leśnych lub w lasach. Piją wodę rano i wieczorem i pasą się przez cały dzień, preferując chłodniejsze godziny. Żyją w stadach, niezależnie od liczby osobników. Wśród nich istnieje hierarchia, która jest dobrze przestrzegana, więc żyją cicho i w ciszy.
Rozmnażanie bawołów nie ma określonej pory roku, ale narodziny potomstwa są częstsze w okresach, gdy pożywienie jest bardziej obfite, dlatego też preferują krycie w porze deszczowej. Ciąża samicy trwa około 340 dni, rodząc za każdym razem tylko jedno potomstwo. Potomstwo rodzi się o wadze około 40 kg i jest chronione przez samicę, która jest bardzo dzika, gdy broni swoich młodych. Samiceosiągają dojrzałość płciową średnio w wieku 4 lat.
Rodzaje bawołów, które można hodować
Istnieją pewne rodzaje bawołów, które są hodowane w Brazylii i inne, które są dzikie. Odkryj, które rodzaje żyją w swoim naturalnym środowisku, a także poznaj cechy charakterystyczne bawołów domowych i dowiedz się, gdzie żyją. Śledź:
Bawół śródziemnomorski
Są to bawoły, które żyją w rzekach i są potomkami bawołów ras indyjskich. Występują w regionach śródziemnomorskich i w Europie. Ubarwienie sierści jest ciemnoszare i ciemnobrązowe, a niektóre osobniki mają białe plamy na grzbiecie ciała i częściową depigmentację tęczówki oczu. Rogi są średniej wielkości, odwrócone do tyłu z końcówkami skierowanymi do góryi do wewnątrz.
Bawół ten ma szeroką twarz i rzadkie owłosienie na brodzie. Ma masywne ciało w stosunku do swojej długości, silne nogi i krótkie nogi. Brzuch jest obszerny, klatka piersiowa głęboka, a grzbiet krótki, co nadaje bawołowi śródziemnomorskiemu zwarty i muskularny wygląd. Samce ważą około 800 kg, a samice mogą osiągnąć 600 kg. Są doskonałe do produkcji mięsa i mleka,i są drugą najliczniejszą rasą w Brazylii.
Bawół karabao
Główna rasa na Dalekim Wschodzie, w tym w Chinach, na Filipinach i w Tajlandii, rasa ta dobrze zaadaptowała się w Brazylii ze względu na łatwość, z jaką może być wykorzystywana jako zwierzę pociągowe, oprócz dobrej jakości mięsa. W Brazylii rasa ta jest hodowana w stanie Pará i na wyspie Marajó wyłącznie do produkcji mięsa. Bawoły Carabao lubią żyć na bagnistych obszarach, wykorzystując swoje rogi do produkcji mięsa.pokrywają się błotem.
Nazywane również bawołami bagiennymi, mają szerokie, otwarte rogi o trójkątnym profilu, które tworzą kąt prosty z grzbietem. Ich umaszczenie jest brązowo-szare z białymi plamami na nogach i kołnierzem na klatce piersiowej. Samce ważą do 700 kg, a samice mogą osiągnąć 500 kg.
Bawół afrykański
Gatunek Syncerus caffer, przedstawiciel bawołów afrykańskich, znany również jako bawół, bawół przylądkowy lub afrykański czarny bawół, jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z Afryki. Występuje na sawannach rozsianych po całej Afryce Subsaharyjskiej i może osiągnąć wagę ponad 900 kg i mierzyć 1,80 m.
Jest to zwierzę większe niż bawół domowy i dziko żyjące. Ssak ten jest bardzo silny, a jego naturalnym drapieżnikiem jest lew, choć potrafi się bronić i kontratakować kota, jeśli jest sam, a nie w stadzie. Obecnie nie ma wielu przedstawicieli tego gatunku, więc szacuje się, że przetrwało 900 000 osobników, z których większość występuje obecnie w Afryce Zachodniej.
Bawół Murrah
Jest to kolejna rasa wywodząca się z Indii. Nazwa Murrah pochodzi z języka hinduskiego i oznacza "kędzierzawy", ze względu na kształt rogów tej rasy bawołów, które mają kędzierzawe rogi. Sierść bawołów Murrah jest czarna, a niektóre osobniki mają białe plamy tylko na tylnej części ciała. Są to wytrzymałe i masywne zwierzęta.
Ta rasa bawołów jest uważana za najlepszą do produkcji mleka. W Brazylii jest to najliczniejsza rasa i jest uważana za doskonałą inwestycję. Oprócz mleka, bawoły Murrah doskonale nadają się do produkcji mięsa. Samce ważą od 600 kg do 800 kg, a samice od 500 kg do 600 kg. W Indiach samice tej rasy mogą wyprodukować do 1650 litrów mleka w ciągu 305 dni.
Bawół Jaffarabadi
Nazwa tej rasy pochodzi od miasta Jafarabad, położonego na zachód od Indii. Bawół ma czarny kolor, wydatną klatkę piersiową i duże rogi, które kierują się w dół, tworząc spiralę. Charakterystyczną cechą rasy jest jej rozmiar, ponieważ reprezentuje większe zwierzęta niż inne rasy bawołów, w tym afrykańskie dzikie bawoły.
Jest to silne zwierzę o ogromnej pojemności klatki piersiowej, co bardzo pomaga w produkcji mleka. Samice mogą wyprodukować do 2150 litrów mleka w ciągu 319 dni. Dobrze karmione, są świetne w dostarczaniu mięsa, ponieważ samce mogą ważyć od 700 kg do 1500 kg, a samice od 650 kg do 900 kg, co gwarantuje mnóstwo surowca na smaczne białko.
Zobacz też: Co to znaczy śnić o robakach w jedzeniu, ustach, stopach, ciele i nie tylko?Bawół azjatycki
Bubalos amee to naukowa nazwa dzikiego bawoła wodnego lub bawoła azjatyckiego. Ta rasa bawołów jest przodkiem bawołów domowych występujących w Indiach. Samce mogą ważyć od 700 kg do 1200 kg i osiągać długość do 3 m.
Jego naturalnym środowiskiem są bagna i równiny Azji, a dokładniej Kambodży, Indii, Bhutanu, Tajlandii, Nepalu i Birmy. Wyginął już w Wietnamie, Indonezji, Laosie, Sri Lance i Bangladeszu. Jego naturalnymi drapieżnikami są smok z Komodo, tygrysy i azjatyckie krokodyle.
Bawół rumuński
Rasa bawołów rzymskich powstała w połowie lat sześćdziesiątych XX wieku poprzez skrzyżowanie bawołów śródziemnomorskich z bawołami Murrah występującymi w Bułgarii. Dominującym kolorem jest czarny, zarówno w skórze, jak i sierści. Samice różnią się od samców wielkością i wagą, przy czym samce ważą od 650 kg do 680 kg, a samice od 530 kg do 560 kg.
Samce i samice mają rogi skierowane ku tyłowi i mają około 60 cm długości. Głównym zastosowaniem tej rasy jest produkcja mleka i trakcja zwierząt. Produkcja mleka u samicy może osiągnąć 1450 litrów w ciągu 252-285 dni. Oprócz produkcji mleka, rasa ta może dostarczyć dużą ilość mięsa.
Formy hodowli bawołów
Oprócz smacznego mięsa, bawoły mogą zaoferować pomoc w pracach polowych. Poniżej dowiesz się, jakie są główne formy hodowli do takich konkretnych celów, jak między innymi produkcja mięsa, produkcja mleka, produkcja skór! Śledź nas:
Produkcja mięsa
Hodowla bawołów na ubój nazywana jest "bubalino cultura". Hodowla ta jest w Brazylii w pełni rozwinięta. Nie jest jeszcze akceptowana przez wielu, ale jakość mięsa jest bardzo podobna do wołowiny, do której jesteśmy przyzwyczajeni. Jest soczysta, miękka i bogata w kwasy omega 3, posiadając idealne białka do spożycia przez ludzi.
Nawet w niektórych miejscach mięso bawole jest oferowane zamiast zwykłej wołowiny. Jednak nadal potrzebne są odpowiednie przepisy, aby białko to otrzymało odpowiednią kwalifikację i identyfikację, aby mogło być szeroko rozpowszechniane i sprzedawane jak kurczak i wołowina.
Produkcja mleka
W Brazylii nie ma przepisów, które standaryzowałyby tożsamość i jakość mleka bawolego. Mimo to jego uprzemysłowienie jest bardziej opłacalne i zapewnia wyższą jakość w porównaniu z systemem uprzemysłowienia produktu pochodzącego od krów. Mleko bawole gwarantuje od 40% do 50% wyższą wydajność podczas procesu pochodnego w porównaniu z produktami pochodzącymi od krów.
Wyraźnym przykładem jest produkcja masła i sera: podczas gdy mleko bawole, bogatsze w tłuszcz, produkuje 1 kg masła z 10 litrów mleka, ta sama produkcja 1 kg wymaga 20 litrów mleka krowiego. Oprócz wyższej zawartości tłuszczu, mleko bawole ma wyższy poziom białka, kalorii, witaminy A, wapnia i całkowitej zawartości substancji stałych w porównaniu do mleka krowiego.
Wykorzystanie bawolego rogu
Róg bawoli jest używany do produkcji zabawek dla zwierząt, a dokładniej sztucznych kości dla psów. Ponieważ jest on bardzo twardy, właściciele psów powinni towarzyszyć im podczas zabawy, aby uniknąć wypadków podczas zabawy. Z czasem kontakt ze śliną psa zmiękcza kość wykonaną z rogu bawolego, więc należy uważać, gdy zaczyna się poluzowywać.Kiedy to nastąpi, nadszedł czas, aby to zmienić.
Skóra bawola
Skóra bawola ma dobrą grubość i jest używana do produkcji butów, obuwia i odzieży o bardziej rustykalnym wyglądzie. Produkt, który ma być wykonany, zależy od rodzaju grubości, która różni się między częścią brzuszną a lędźwiową. Jest to miękka i wytrzymała skóra, która oprócz odzieży jest używana do produkcji lejców i innych akcesoriów jeździeckich.
Zwierzę robocze
Bawół jako zwierzę pociągowe ma tę zaletę, że sam się przemieszcza, ma rezerwę siły i niższą cenę zakupu. Aby się utrzymać, bawół może spożywać żywność z własnej farmy, co poprawia jakość usług wykonywanych w terenie i może być wykorzystywany w każdej usłudze wymagającej siły.
Mimo to ma to swoje wady, ponieważ potrzebuje pożywienia dostępnego przez cały okres pracy, który waha się od 8 do 10 godzin. Ponadto w ciągu dnia zwierzę musi zatrzymywać się, aby odpocząć, tracąc dzienny czas pracy, a w bardzo upalne dni jego produkcja znacznie spada, a jego wydajność jest wolniejsza w produkcji rolnej.
Ciekawostki na temat bizonów
Zarówno bawoły domowe, jak i dzikie mają ciekawe cechy związane z ich zachowaniem i siedliskiem. Istnieją rasy, które są na przykład mylone z innymi zwierzętami:
Bawół afrykański nigdy nie został udomowiony
Aby zabić bawoła, lew musi być duży i silny, podczas gdy lamparty i hieny mogą polować na bawoły tylko w grupie, a nawet wtedy, gdy są bezpańskie. Bawół jest bardzo trudny do upolowania, gdy jest w stadzie.
Dziki bawół afrykański nie jest zwierzęciem zagrożonym wyginięciem, ale z biegiem czasu jego liczebność znacznie się zmniejszyła. W przeszłości żyło tam prawie 10 milionów osobników, dziś na afrykańskich sawannach żyje około 900 000. Pomimo parków i rezerwatów, niektórzy historycy klasyfikują go jako zwierzę zagrożone, ale są to odosobnione opinie.
Amerykański bizon to tak naprawdę żubr
Żubr to największy ssak lądowy występujący w Ameryce Północnej i Europie. Istnieją dwa rodzaje żubrów: amerykański i europejski. Jeśli chodzi o amerykańskiego, jego podobieństwo do bizona jest tak duże, że zwierzę to często nazywane jest bizonem amerykańskim.
Pomimo podobieństw, istnieją znaczne różnice między żubrem a bizonem, tak że żubr jest tylko "bliskim krewnym" bizona. Ponadto, żubr jest również "spokrewniony" z jakiem i bydłem pospolitym.
Żubr może osiągnąć 2 m wysokości i ważyć 900 kg. Ma dużą głowę i dwa krótkie rogi zakrzywione do góry. Ma również grubą, długą brązową sierść, która pokrywa całe jego ciało. Sierść ta jest najdłuższa na szyi, gdzie jej długość sięga przednich łap.
Różnica między bawołem a krową
Oprócz różnic z żubrami, bawoły różnią się również od krów. Są bardziej wytrzymałe niż krowy i mają szersze i dłuższe rogi. Bawoły mają zazwyczaj ciemny kolor, od czarnego, ciemnoszarego, a czasem ciemnobrązowego. Z drugiej strony, krowy są przeważnie jaśniejsze i mają wzorzyste łaty.
Drapieżniki i zagrożenia dla bizonów
W dzikiej Afryce lwy, hieny i lamparty są największymi drapieżnikami, podczas gdy w Indiach krokodyle, tygrysy i smok z Komodo są drapieżnikami bawołów, ale na oba te gatunki poluje człowiek, który w znacznym stopniu przyczynia się do niszczenia dzikich gatunków w Afryce i Azji. Dziki bawół jest już uważany za wymarły w niektórych krajach w Afryce i Azji.Azja, między innymi Wietnam, Indonezja, Sri Lanka.
Bawoły to bardzo ważne zwierzęta!
Tutaj możesz dowiedzieć się wszystkiego o bawołach. Widzieliśmy, że istnieją dzikie gatunki zamieszkujące Afrykę i Azję, a także mogliśmy dowiedzieć się o bawołach domowych, które pochodzą od dzikich ras w Azji. Każdy rodzaj bawołów domowych jest odpowiedzialny za jeden rodzaj produktu. Niektóre rasy oferują lepszą jakość mięsa niż inne, podczas gdy inne są bardziej odpowiednie do produkcji mleka.
Zobacz też: Gecko Leopard: zobacz cenę, koszty utrzymania i wskazówki dotyczące hodowli!Są to wytrzymałe i silne zwierzęta o uderzających cechach, takich jak duże, spiralne rogi. Większe i cięższe niż zwykłe bydło, bawoły są zwierzętami, które budzą szacunek.
Na wolności drapieżniki nie odnoszą większych sukcesów w polowaniu, gdy bawoły są w stadach. Niestety, dzikie bawoły tracą swoją naturalną przestrzeń i zmierzają w kierunku wyginięcia z powodu kłusownictwa i wykorzystywania ich siedlisk do tworzenia upraw rolnych.
