Clàr-innse
Coinnich ris an iasg a' chroicear!
Mar as trice bidh an t-iasg corvina a’ snàmh ann an sgaothan, agus is fheàrr leotha uisgeachan domhainn leithid lòin, lochan agus lochan-tasgaidh, ge-tà, gheibhear iad ann an uisgeachan eu-domhainn, gu h-àraidh nuair a tha iad a’ coimhead airson an cuid creiche no aig àm sìolachaidh. Leis gu bheil feòil fìor bhlasta ann, 's e iasg mòr-chòrdte a th' ann ann am biadh diofar roinnean.
Faic cuideachd: Prìs cat Peirsinneach: faic an luach, càite an ceannaich thu agus na cosgaiseanA bhuineadh don teaghlach sciaenidae, 's e gnè èisg a th' ann bho thùs à Ameireaga a Deas, ge-tà, chaidh a thoirt a-steach nas fhaide air adhart ann an cuid de laganan Brazilach, ri linn mar a tha fàs agus leasachadh ann an uisgeachan eadar-dhealaichte, ag adhbhrachadh gu bheil cuid de ghnèithean a’ fàs dùthchasach do Bhrasil.
San artaigil seo gheibh thu molaidhean air mar a nì thu iasgach agus ullachadh crogall agus mòran rudan feòrachas eile mun iasg.
Feartan an iasg corvina
'S e gnè air leth inntinneach a th' anns an iasg corvina agus air sgàth 's gu bheil e a' gintinn fad na bliadhna, tha iarrtas mòr air. Faic gu h-ìosal airson barrachd air gintinn agus barrachd fheartan gnè.
Ainmean eile agus coltas corporra an èisg Corvina
Gu saidheansail ris an canar Argyrosomus regius, tha an t-iasg Corvina ainmeil ann am Brasil le ainmean eile cuideachd . 'S e dubhagan geal, hake hake agus cruvina cuid dhiubh. Faodaidh e tomhas timcheall air 40-50cm agus ruighinn suas ri 2m de dh'fhaid, a 'ruigsinn cuideam timcheall air 50kg agus a' fuireach5 bliadhna aig a’ char as àirde, mura tèid a ghlacadh na bu thràithe.
’S e iasg sgàile a th’ anns a’ ghrùcaire, le dathan gorm-airgid gun samhail agus tha e cumanta gum bi srian dubh air taobh a’ chuirp, gu h-àraidh nuair a tha iad òg. Tha e air fiaclan biorach a tha a’ leudachadh chun pharynx agus beul a tha air an ro-innse air adhart agus aig nach eil iteag adipose eu-coltach ri iasg eile.
Tùs agus àrainn an èisg Corvina
De thùs Portagail is Spàinneach, glè bheag beag air bheag, tha e air atharrachadh gu mòr. Air a chuairteachadh le Parnaíba, Rio Negro, Amazonas agus Trombetas, bidh an gnè seo mar as trice a 'fuireach ann an lochan-tasgaidh, tobraichean agus uisgeachan cùil, àiteachan uisge domhainn agus sgòthach. Ach, chaidh a thoirt gu lagan Abhainn Plate, Sao Francisco agus cuid de dhamaichean san Ear-thuath le companaidhean dealan-uisge san Ear-dheas.
Faic cuideachd: Briodaichean coin le falt mòr is goirid: faic 15 seòrsa!Ath-riochdachadh an èisg corvina
Aon de na feartan 'S e a tha a' dèanamh eadar-dhealachadh air gnèithean corvina bho iasg eile nach fheum iad gluasad mun cuairt rè an t-seusain ghintinn, a bhith comasach air gintinn fad na bliadhna, leis an ìre sìolachaidh as àirde anns na mìosan san t-Sultain agus san Dàmhair oir tha iad nam mìosan nas blàithe.
Bithear a’ sìolachadh ann an uisgeachan a’ chladaich agus ’s e iasg gu math torrach a th’ ann, a tha ga dhèanamh gu math ruigsinneach. Is e feart sònraichte eile gu bheil an fheadhainn fhireann aig ìre gintinn a’ leigeil a-mach fuaimean àbhaisteach gus an com-pàirtichean a thàladh airson suirghe
Ceumannan an èisg corvina
Is e gnè de dh’iasg spìosrach a th’ anns an corvina,is e sin, bidh e ag ithe iasg beag, carran-creige, maorach agus maorach, a rèir far a bheil iad, eu-coltach ri cuid de ghnèithean a bhios mar as trice ag ithe lìonanaich a-mhàin. Faodaidh iad eadhon na gnèithean aca fhèin ithe, mar sin, faodar a ràdh gu bheil iad a 'cleachdadh cainb, oir bidh iad cuideachd ag ithe creach den aon ghnè. Tha e buailteach a bhith a’ coimhead airson a bhiadh air an oidhche ann an uisgeachan eu-domhainn, fuar.
Reasabaidhean le corvina iasg
Tha fèill mhòr air Corvina ann am biadh Brazilach, agus a bharrachd air a bhith air leth fallain, feòil beairteach ann an calcium agus vitamain, tha e fhathast furasta ullachadh agus mar as trice bidh e a 'togail an t-seusanachadh gu math luath. Gu h-ìosal chì sinn dòighean air a’ bhiadh seo ithe.
Stobh Cravina
Tha stew Cravina na mhias air leth blasta is practaigeach airson àm sam bith. Anns an reasabaidh seo bidh feum agad air 8 pìosan de chroaker, spìosraidh as toil leat agus bainne cnò-chnò. Às deidh an t-iasg a ghearradh ann an sliseagan, gearraich a h-uile blasad agus cuir a-steach le ola ollaidh, às deidh dhut seo a dhèanamh, cuir na sliseagan croaker le 1 glainne uisge agus teas airson timcheall air 20 mionaid, aig an deireadh cuir ris a ’bhainne cnò-chnò, measgachadh agus cuir dheth. teine. Bidh e deiseil airson frithealadh.
Corvina fish moqueca
Is e stew iasg Corvina an dòigh as mòr-chòrdte air iasg ithe, gu sònraichte ann an sgìre an ear-thuath. Airson an reasabaidh seo bidh feum agad air 5 fillets de chroaker, pronnadh 5 clòthan garlic,cuir coriander, salann agus lemon agus cuir an dàrna taobh airson co-dhiù 1 uair, às deidh na h-ùine seo cuir na tomataichean gearraichte, uinneanan agus ola-pailme ris agus leig leis còcaireachd airson 15 mionaidean, thathas a’ moladh a bhith air a fhrithealadh le pirão bho bhroth èisg no rus geal.<4
Corvina ròsta
Eadar-dhealaichte bho na reasabaidhean a bh’ ann roimhe, anns an reasabaidh seo cha bu chòir dhut an t-iasg a ghearradh na phìosan, ach fhàgail slàn, dìreach gu bheil an t-iasg glan agus gun lannan. Bidh an t-iasg air a ràitheadh le ola no ola ollaidh, piobar dubh agus salann agus air a chuir an dàrna taobh, às deidh 30 mionaid thoir an corvina chun àmhainn airson 30 mionaid eile còmhdaichte le foil alùmanum, às deidh na h-ùine seo cuir tomato, uinneanan agus piobair air an gearradh ann an sliseagan gus seargaidh iad. Ma tha thu ag iarraidh, cuir glasraich ris agus frithealadh le rus.
Feòrachas mu iasg corvina
A dh’ aindeoin gur e iasg a tha duilich a ghlacadh air sgàth cho làidir ‘s a tha e an-dràsta ga ghlacadh, tha an corvina 'S e gnè furasta a lorg a chionn 's gu bheil e torrach agus a' fuireach ann an uisgeachan diofar sgìrean, faic gu h-ìosal airson comhairle air càite an lorgar agus mar a nì thu iasgach airson crogair.
Càit an lorg thu an t-iasg?
Tha an t-iasg gu tric ri lorg ann an uisgeachan domhainn ann an grunn sgìrean. A rèir an gnè, gheibhear e ann am miasan, lochan-tasgaidh, damaichean agus cuideachd ann an uisge saillte. Ann am Brasil tha iad an làthair ann an roinnean an Ear-thuath, Tuath agus Meadhan-iar. Air an làimh eile, taobh a-muigh Bhrasil gheibhear e ann an dùthchannan mar Paraguay agus Uruguaidh.
Ciamariasg airson croaker?
Mar as trice gheibh thu an t-iasg ann an àiteachan nas doimhne, mar sin, feumar a chumail gu daingeann nuair a thèid a ghlacadh gus nach teich e, oir tha e ainmeil mar iasg sabaid dìreach airson a bhith a’ cur an aghaidh nuair a thèid a ghlacadh , a bharrachd air a bhith comasach air iasgach fad na bliadhna.
S e rud cudromach a th’ ann gum bi thu a’ toirt prìomhachas do iasgach tron oidhche no tràth sa mhadainn, leis gu bheil iad buailteach teicheadh bhon ghrèin, bidh iad a’ dol chun uachdar ann an na h-amannan seo airson biadhadh. A thaobh uidheamachd, tagh slatan meadhanach mòr an-còmhnaidh agus, ma ghabhas e dèanamh, cleachd biathadh ùr an-còmhnaidh, mas fheàrr beò, gus am bi an gluasad a’ tàladh an èisg.
Prìs agus mar a cheannaicheas tu crogall
> Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, a bharrachd air a bhith na iasg blasta, fallain agus furasta a dheasachadh, tha prìs gu math ruigsinneach fhathast aig croaker, a rèir an ràithe agus cho furasta sa tha iasgach anns gach sgìre, a dh’ fhaodadh a bhith eadar $ 8.00 agus $ 10 .00 kg de dh'iasg. Nuair a bhios tu a’ taghadh iasg, ’s e an rud as fheàrr gu bheil e an-còmhnaidh ùr, feumaidh an fheòil a bhith elastagach, an craiceann gleansach agus na lannan air an deagh ghleusadh ris a’ chraiceann.
Faigh a-mach tuilleadh mun corvina fish!
A-nis tha fios agad gur e seòrsa èisg a th’ ann an croaker a tha gu math furasta aithneachadh, a cheannach, a ghlacadh agus ullachadh, a bharrachd air a bhith mòr-chòrdte ann am biadh Brazilach airson a fheòil bhlasta is ghrinn. Tha pailteas a 'ghnè seo mar thoradh air gu bheil e a' gintinn fad na bliadhna, agus faodaidh e a bhithFhuaras ann an uisgeachan saillte, ùr agus goirt a rèir an gnè.
A bharrachd air an sin, chunnaic sinn cuideachd prìomh fheartan agus feòrachas an èisg ainmeil.
An dèidh seo a leughadh, bidh e tòrr nas fhasa gus eadar-dhealachadh a dhèanamh eadar croaker èisg eile nuair a bhios iad ag iasgach no a’ ceannach. A bheil thu airson barrachd fhaighinn a-mach mu iasg? Dìreach lean air adhart air an làrach-lìn. An sin gheibh thu seo agus mòran fiosrachaidh eile.
