Tabl cynnwys
Dewch i gwrdd â'r pysgodyn croaker!
Mae’r pysgod corvina fel arfer yn nofio mewn heigiau, ac mae’n well ganddyn nhw ddyfroedd dwfn fel pyllau, llynnoedd a chronfeydd dŵr, fodd bynnag, maen nhw hefyd i’w cael mewn dyfroedd bas, yn bennaf pan maen nhw’n chwilio am eu ysglyfaeth neu yn y cyfnod silio. Oherwydd bod ganddo gig blasus iawn, mae'n bysgodyn poblogaidd iawn yn y bwyd o wahanol ranbarthau.
Yn perthyn i'r teulu sciaenidae, mae'n rhywogaeth o bysgodyn sy'n wreiddiol o Dde America, fodd bynnag, fe'i cyflwynwyd yn ddiweddarach mewn rhai basnau Brasil, oherwydd ei dwf a'i ddatblygiad mewn dyfroedd gwahanol, gan achosi i rai rhywogaethau ddod yn frodorol i Brasil.
Yn yr erthygl hon fe welwch awgrymiadau ar sut i bysgota a pharatoi crocer a llawer o chwilfrydedd eraill am y pysgod.
Gweld hefyd: Pris Corgi Cymreig Penfro ac Aberteifi : Gwel Costau CwnNodweddion pysgod corvina
Mae'r pysgodyn corvina yn rhywogaeth ddiddorol iawn ac oherwydd ei atgynhyrchu sy'n digwydd trwy gydol y flwyddyn, mae galw mawr amdano. Gweler isod am fwy ar atgenhedlu a mwy o nodweddion rhywogaethau.
Enwau eraill ac ymddangosiad ffisegol y pysgodyn Corvina
A elwir yn wyddonol fel Argyrosomus regius, mae pysgod Corvina yn cael ei adnabod yn boblogaidd ym Mrasil gan enwau eraill hefyd . Mae cegddu gwyn, cegddu piauí a cruvina yn rhai ohonyn nhw. Gall fesur tua 40-50cm a chyrraedd hyd at 2m o hyd, gan gyrraedd pwysau o tua 50kg a bywuchafswm o 5 mlynedd, os na chaiff ei ddal yn gynharach.
Pysgodyn cennog yw'r crocer, gyda lliwiau glas-arian digamsyniol ac mae'n gyffredin cael streipen ddu ar ochr y corff, yn enwedig pan fyddant ifanc. Mae ganddo ddannedd pigfain sy'n ymestyn i'r ffaryncs a'r geg wedi'u taflunio ymlaen ac nid oes ganddo esgyll adipose yn wahanol i bysgod eraill.
Tarddiad a chynefin y pysgodyn Corvina
O darddiad Portiwgal a Sbaenaidd, ychydig o dipyn i beth mae wedi newid llawer. Wedi'i ddosbarthu gan Parnaíba, Rio Negro, Amazonas a Trombetas, mae'r rhywogaeth hon fel arfer yn byw mewn cronfeydd dŵr, ffynhonnau a dyfroedd cefn, lleoedd o ddŵr dwfn a chymylog. Fodd bynnag, mae cwmnïau trydan dŵr yn y De-ddwyrain wedi dod ag ef i fasnau Afon Plate, São Francisco a rhai argaeau yn y Gogledd-ddwyrain.
Atgynhyrchu'r pysgodyn corvina
Un o'r nodweddion sy'n gwahaniaethu'r rhywogaethau corvina oddi wrth bysgod eraill yw'r ffaith nad oes angen iddynt symud o gwmpas yn ystod y tymor bridio, gan allu atgenhedlu trwy gydol y flwyddyn, gyda'r uchafbwynt silio ym misoedd Medi a Hydref gan eu bod yn fisoedd cynhesach.
Mae silio yn digwydd mewn dyfroedd arfordirol ac mae'n bysgodyn ffrwythlon iawn, sy'n ei wneud yn hygyrch iawn. Nodwedd ryfedd arall yw bod y gwrywod yn y cyfnod atgenhedlu yn allyrru synau nodweddiadol er mwyn denu eu partneriaid ar gyfer paru
Gweld hefyd: Ci yn crafu'r wal: gwelwch pam a beth i'w wneudMesurau pysgod corvina
Mae'r corvina yn rhywogaeth o bysgod pysgysol,hynny yw, mae'n bwydo ar bysgod bach, berdys, cramenogion a physgod cregyn, yn dibynnu ar ble maen nhw, yn wahanol i rai rhywogaethau sydd fel arfer yn bwydo ar algâu yn unig. Gallant hyd yn oed fwyta eu rhywogaeth eu hunain, felly, gellir dweud eu bod yn ymarfer canibaliaeth, gan eu bod hefyd yn bwydo ar ysglyfaeth o'r un rhywogaeth. Mae'n tueddu i chwilio am ei fwyd gyda'r nos mewn dyfroedd bas, oer.
Ryseitiau gyda physgod corvina
Mae Corvina yn bysgodyn poblogaidd iawn mewn bwyd Brasil, yn ogystal â bod yn hynod iachus, cig cyfoethog mewn calsiwm a fitaminau, mae'n dal yn hawdd i'w baratoi ac fel arfer yn codi'r sesnin yn gyflym iawn. Isod fe welwn rai ffyrdd o fwyta'r danteithfwyd hwn.
Stiw Cravina
Mae stiw Cravina yn bryd blasus ac ymarferol iawn ar gyfer unrhyw achlysur. Yn y rysáit hwn bydd angen 8 darn o grocer, sbeisys at eich dant a llaeth cnau coco. Ar ôl torri'r pysgod yn dafelli, torrwch yr holl sesnin a'i ffrio ag olew olewydd, ar ôl gwneud hyn, rhowch y sleisys croaker gyda 1 gwydraid o ddŵr a'u cynhesu am tua 20 munud, ar y diwedd ychwanegwch y llaeth cnau coco, cymysgwch a throwch i ffwrdd. tân. Bydd yn barod i'w weini.
Moqueca pysgod Corvina
Stiw pysgod Corvina yw'r ffordd fwyaf poblogaidd o fwyta pysgod, yn enwedig yn rhanbarth y gogledd-ddwyrain. Ar gyfer y rysáit hwn bydd angen 5 ffiled o grocer, malu 5 ewin o arlleg,ychwanegu coriander, halen a lemwn a'i roi o'r neilltu am o leiaf 1 awr, ar ôl y cyfnod hwn ychwanegu tomatos wedi'u torri, winwns ac olew palmwydd a gadael iddo goginio am 15 munud, argymhellir ei weini gyda pirão o broth pysgod neu reis gwyn.<4
Corvina Rhost
Yn wahanol i'r ryseitiau blaenorol, yn y rysáit hwn ni ddylech dorri'r pysgod yn ddarnau, ond ei adael yn gyfan, dim ond bod y pysgodyn yn lân a heb glorian. Bydd y pysgod yn cael ei sesno ag olew neu olew olewydd, pupur du a halen a'i roi o'r neilltu, ar ôl 30 munud ewch â'r corvina i'r popty am 30 munud arall wedi'i orchuddio â ffoil alwminiwm, ar ôl y cyfnod hwn ychwanegwch domatos, winwns a phupur wedi'u torri'n sleisys nes maent yn gwywo. Os dymunwch, ychwanegwch lysiau a gweinwch gyda reis.
Chwilfrydedd am bysgod corvina
Er ei fod yn bysgodyn anodd i'w ddal oherwydd ei wrthwynebiad ar hyn o bryd mae'n cael ei ddal, y corvina yn rhywogaeth hawdd i'w chanfod oherwydd ei bod yn ffrwythlon ac yn byw mewn dyfroedd o wahanol ranbarthau, gweler isod am awgrymiadau ar ble i ddod o hyd a sut i bysgota am y crocer.
Ble i ddod o hyd i'r pysgodyn?
Mae'r pysgod i'w canfod yn gyffredin mewn dyfroedd dyfnion mewn sawl rhanbarth. Yn dibynnu ar y rhywogaeth, gellir ei ddarganfod mewn basnau, cronfeydd dŵr, argaeau a hefyd mewn dŵr halen. Ym Mrasil maent yn bresennol yn rhanbarthau'r Gogledd-ddwyrain, y Gogledd a'r Canolbarth. Ar y llaw arall, y tu allan i Brasil mae i'w gael mewn gwledydd fel Paraguay ac Uruguay.
Sutpysgod i croaker?
Y rhan fwyaf o'r amser byddwch yn dod o hyd i'r pysgod mewn mannau dyfnach, felly mae angen ei ddal yn gadarn wrth ei ddal fel nad yw'n dianc, gan ei fod yn enwog fel pysgodyn ymladd yn union am wrthsefyll pan fydd. yn cael ei ddal, yn ogystal â gallu pysgota trwy gydol y flwyddyn.
Awgrym pwysig yw eich bod yn blaenoriaethu pysgota yn ystod y nos neu'n gynnar yn y bore, gan eu bod yn tueddu i ffoi rhag yr haul, maent yn mynd i'r arwyneb yn y cyfnodau hyn i fwydo. O ran offer, dewiswch wialen ganolig bob amser ac, os yn bosibl, defnyddiwch abwyd ffres bob amser, yn fyw yn ddelfrydol, fel bod y symudiad yn denu'r pysgod.
Pris a sut i brynu croaker
> Fel y soniwyd uchod, yn ogystal â bod yn bysgod blasus, iach a hawdd ei baratoi, mae croaker yn dal i fod â phris fforddiadwy iawn, yn dibynnu ar y tymor a rhwyddineb pysgota ym mhob rhanbarth, a all amrywio rhwng $ 8.00 a $ 10 .00 kg o bysgod. Wrth ddewis pysgod, y ddelfryd yw ei fod bob amser yn ffres, rhaid i'r cig fod yn elastig, y croen yn sgleiniog a'r clorian wedi'i gludo'n dda i'r croen.
Dysgwch fwy am y pysgodyn corvina!
Nawr rydych chi'n gwybod bod croaker yn fath o bysgodyn sy'n hawdd iawn i'w adnabod, ei brynu, ei ddal a'i baratoi, yn ogystal â bod yn boblogaidd iawn ym maes bwyd Brasil oherwydd ei gig blasus a blasus. Mae digonedd y rhywogaeth hon oherwydd ei fod yn atgenhedlu trwy gydol y flwyddyn, a gall fodWedi'i ganfod mewn dyfroedd hallt, ffres a hallt yn dibynnu ar y rhywogaeth.
Yn ogystal, gwelsom hefyd y prif nodweddion a chwilfrydedd am y pysgod enwog.
Ar ôl darllen hwn, bydd yn llawer haws i wahaniaethu rhwng croaker pysgod eraill wrth bysgota neu brynu. Eisiau gwybod mwy am bysgod? Dilynwch ar y wefan. Yma gallwch ddod o hyd i hwn a llawer o wybodaeth arall.
