విషయ సూచిక
క్రోకర్ ఫిష్‌ని కలవండి!
కొర్వినా చేప సాధారణంగా కొండలలో ఈదుతుంది మరియు చెరువులు, సరస్సులు మరియు రిజర్వాయర్‌ల వంటి లోతైన జలాలకు ప్రాధాన్యతనిస్తుంది, అయినప్పటికీ, అవి ప్రధానంగా వాటి కోసం వెతుకుతున్నప్పుడు లోతులేని నీటిలో కూడా కనిపిస్తాయి. ఆహారం లేదా మొలకెత్తే కాలంలో. ఇది చాలా రుచికరమైన మాంసాన్ని కలిగి ఉన్నందున, ఇది వివిధ ప్రాంతాల వంటకాలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన చేప.
సియానిడే కుటుంబానికి చెందినది, ఇది దక్షిణ అమెరికా నుండి వచ్చిన చేపల జాతి, అయితే, ఇది తరువాత పరిచయం చేయబడింది. కొన్ని బ్రెజిలియన్ బేసిన్‌లలో, వివిధ జలాల్లో దాని పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి కారణంగా, కొన్ని జాతులు బ్రెజిల్‌కు చెందినవిగా మారాయి.
ఈ ఆర్టికల్‌లో మీరు చేపలు పట్టడం మరియు క్రోకర్‌ని ఎలా తయారు చేయాలి మరియు దాని గురించి అనేక ఇతర ఉత్సుకతలను కనుగొంటారు. చేపలు.
కొర్వినా చేప యొక్క లక్షణాలు
కొర్వినా చేప చాలా ఆసక్తికరమైన జాతి మరియు దాని పునరుత్పత్తి సంవత్సరం పొడవునా జరుగుతుంది, ఇది చాలా కోరబడుతుంది. పునరుత్పత్తి మరియు మరిన్ని జాతుల లక్షణాల కోసం దిగువన చూడండి.
ఇది కూడ చూడు: స్పైడర్ కోతిని కలవండి: జాతులు, లక్షణాలు మరియు మరిన్ని!కొర్వినా చేప యొక్క ఇతర పేర్లు మరియు భౌతిక రూపం
శాస్త్రీయంగా ఆర్గిరోసోమస్ రెజియస్ అని పిలుస్తారు, కోర్వినా చేప బ్రెజిల్‌లో ఇతర పేర్లతో కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. . వైట్ హేక్, పియాయ్ హేక్ మరియు క్రువినా వాటిలో కొన్ని. ఇది దాదాపు 40-50cm కొలవగలదు మరియు పొడవు 2m వరకు చేరుకుంటుంది, సుమారు 50kg బరువును చేరుకుంటుంది మరియు జీవించగలదు.గరిష్ఠంగా 5 సంవత్సరాలు, ముందుగా పట్టుకోకపోతే.
క్రాకర్ అనేది పొలుసుల చేప, ఇది స్పష్టమైన నీలం-వెండి రంగులతో ఉంటుంది మరియు శరీరం వైపున నల్లటి గీతను కలిగి ఉండటం సర్వసాధారణం, ముఖ్యంగా అవి ఉన్నప్పుడు యువకుడు. ఇది ఫారింక్స్ మరియు నోరు ముందుకు విస్తరించి ఉన్న పాయింటెడ్ దంతాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇతర చేపల వలె కాకుండా కొవ్వు రెక్కను కలిగి ఉండదు.
కార్వినా చేప యొక్క మూలం మరియు నివాసం
పోర్చుగీస్ మరియు స్పానిష్ మూలాలు, కొద్దిగా కొద్దికొద్దిగా చాలా మారిపోయింది. Parnaiba, Rio Negro, Amazonas మరియు Trombetas ద్వారా పంపిణీ చేయబడిన ఈ జాతి సాధారణంగా జలాశయాలు, బావులు మరియు బ్యాక్ వాటర్స్, లోతైన మరియు మేఘావృతమైన నీటి ప్రదేశాలలో నివసిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఇది ఆగ్నేయంలోని జలవిద్యుత్ కంపెనీలచే రివర్ ప్లేట్, సావో ఫ్రాన్సిస్కో మరియు ఈశాన్య ప్రాంతంలోని కొన్ని ఆనకట్టల బేసిన్‌లకు తీసుకురాబడింది.
కొర్వినా చేపల పునరుత్పత్తి
లక్షణాలలో ఒకటి కొర్వినా జాతులను ఇతర చేపల నుండి వేరు చేస్తుంది, అవి సంతానోత్పత్తి కాలంలో తిరగాల్సిన అవసరం లేదు, ఏడాది పొడవునా పునరుత్పత్తి చేయగలదు, సెప్టెంబర్ మరియు అక్టోబర్ నెలల్లో అవి వెచ్చని నెలలుగా ఉంటాయి.
మొలకెత్తడం తీరప్రాంత జలాల్లో జరుగుతుంది మరియు ఇది చాలా సారవంతమైన చేప, ఇది చాలా అందుబాటులో ఉంటుంది. మరొక విచిత్రమైన లక్షణం ఏమిటంటే, పునరుత్పత్తి దశలో ఉన్న మగవారు సంభోగం కోసం తమ భాగస్వాములను ఆకర్షించడానికి లక్షణ ధ్వనులను విడుదల చేస్తారు
కొర్వినా చేప యొక్క కొలతలు
కొర్వినా అనేది పిస్సివోరస్ చేపల జాతి,అంటే, ఇది చిన్న చేపలు, రొయ్యలు, క్రస్టేసియన్లు మరియు షెల్ఫిష్‌లను ఆహారంగా తీసుకుంటుంది, అవి ఎక్కడ ఉన్నాయనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటాయి, సాధారణంగా ఆల్గేలను మాత్రమే తినే కొన్ని జాతుల వలె కాకుండా. వారు తమ స్వంత జాతులను కూడా తినవచ్చు, అందువల్ల, వారు నరమాంస భక్షణను పాటిస్తారని చెప్పవచ్చు, ఎందుకంటే వారు అదే జాతికి చెందిన ఎరను కూడా తింటారు. ఇది నిస్సారమైన, చల్లని నీటిలో రాత్రిపూట తన ఆహారాన్ని వెతుకుతుంది.
కొర్వినా చేపతో వంటకాలు
కొర్వినా బ్రెజిలియన్ వంటకాలలో చాలా ప్రసిద్ధి చెందిన చేప, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, కాల్షియం మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉన్న మాంసం, ఇది తయారు చేయడం ఇప్పటికీ సులభం మరియు సాధారణంగా మసాలాను చాలా త్వరగా తీసుకుంటుంది. ఈ రుచికరమైన పదార్థాన్ని తినడానికి మేము కొన్ని మార్గాలను క్రింద చూస్తాము.
క్రావినా స్టూ
క్రావినా స్టూ అనేది ఏ సందర్భంలోనైనా చాలా రుచికరమైన మరియు ఆచరణాత్మకమైన వంటకం. ఈ రెసిపీలో మీకు 8 ముక్కల క్రోకర్, మీకు నచ్చిన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొబ్బరి పాలు అవసరం. చేపలను ముక్కలుగా కట్ చేసిన తర్వాత, అన్ని మసాలా దినుసులను కోసి, ఆలివ్ నూనెతో వేయించాలి, ఇలా చేసిన తర్వాత, క్రోకర్ ముక్కలను 1 గ్లాసు నీటితో ఉంచండి మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు వేడి చేయండి, చివరలో కొబ్బరి పాలు వేసి, కలపండి మరియు ఆఫ్ చేయండి. అగ్ని. ఇది సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
Corvina fish moqueca
Corvina ఫిష్ స్టీవ్ అనేది చేపలను తినడానికి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మార్గం, ముఖ్యంగా ఈశాన్య ప్రాంతంలో. ఈ రెసిపీ కోసం మీకు 5 క్రోకర్ ఫిల్లెట్లు అవసరం, వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలను చూర్ణం చేయండి,కొత్తిమీర, ఉప్పు మరియు నిమ్మరసం వేసి కనీసం 1 గంట పాటు పక్కన పెట్టండి, ఈ వ్యవధి తర్వాత తరిగిన టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు పామాయిల్ వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, చేపల పులుసు లేదా వైట్ రైస్ నుండి పిరావోతో సర్వ్ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.<4
కాల్చిన కొర్వినా
మునుపటి వంటకాల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, ఈ రెసిపీలో మీరు చేపలను ముక్కలుగా కట్ చేయకూడదు, కానీ చేపలు శుభ్రంగా మరియు పొలుసులు లేకుండా పూర్తిగా వదిలివేయండి. చేపలను నూనె లేదా ఆలివ్ నూనె, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో మసాలా చేసి పక్కన పెట్టండి, 30 నిమిషాల తర్వాత కొర్వినాను అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో కప్పి మరో 30 నిమిషాలు ఓవెన్‌లోకి తీసుకెళ్లండి, ఈ వ్యవధి తర్వాత టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు ముక్కలుగా కట్ చేసే వరకు అవి వాడిపోతాయి. మీకు కావాలంటే, కూరగాయలు వేసి, అన్నంతో వడ్డించండి.
కొర్వినా చేప గురించి ఉత్సుకత
పట్టుకున్న క్షణంలో దాని నిరోధకత కారణంగా పట్టుకోవడం కష్టతరమైన చేప అయినప్పటికీ, కొర్వినా ఇది సారవంతమైనది మరియు వివిధ ప్రాంతాల నీటిలో నివసిస్తుంది కాబట్టి కనుగొనడం చాలా తేలికైన జాతి, క్రోకర్ కోసం ఎక్కడ దొరుకుతుంది మరియు ఎలా చేపలు పట్టాలి అనే చిట్కాల కోసం క్రింద చూడండి.
చేపను ఎక్కడ కనుగొనాలి?
ఈ చేప సాధారణంగా అనేక ప్రాంతాలలో లోతైన నీటిలో కనిపిస్తుంది. జాతులపై ఆధారపడి, ఇది బేసిన్లు, రిజర్వాయర్లు, ఆనకట్టలు మరియు ఉప్పు నీటిలో కూడా చూడవచ్చు. బ్రెజిల్‌లో ఇవి ఈశాన్య, ఉత్తర మరియు మధ్య పశ్చిమ ప్రాంతాలలో ఉన్నాయి. మరోవైపు, బ్రెజిల్ వెలుపల పరాగ్వే మరియు ఉరుగ్వే వంటి దేశాలలో దీనిని కనుగొనవచ్చు.
ఎలాక్రోకర్ కోసం చేప?
చాలా సార్లు మీరు చేపలను లోతైన ప్రదేశాలలో కనుగొంటారు, కాబట్టి, బంధించేటప్పుడు అది తప్పించుకోకుండా గట్టిగా పట్టుకోవడం అవసరం, ఎందుకంటే ఇది బంధించబడినప్పుడు ఖచ్చితంగా ప్రతిఘటించడానికి పోరాట చేపగా ప్రసిద్ధి చెందింది. , ఏడాది పొడవునా చేపలు పట్టడంతోపాటు.
ఒక ముఖ్యమైన చిట్కా ఏమిటంటే, మీరు రాత్రిపూట లేదా తెల్లవారుజామున చేపల వేటకు ప్రాధాన్యత ఇస్తారు, ఎందుకంటే అవి సూర్యుడి నుండి పారిపోవడానికి ఇష్టపడతాయి, అవి ఉపరితలంపైకి వెళ్తాయి. తిండికి ఈ కాలాలు. పరికరాలకు సంబంధించి, ఎల్లప్పుడూ మీడియం-సైజ్ రాడ్‌లను ఎంచుకోండి మరియు వీలైతే, ఎల్లప్పుడూ తాజా ఎరను ఉపయోగించండి, ప్రాధాన్యంగా జీవించండి, తద్వారా కదలిక చేపలను ఆకర్షిస్తుంది.
ధర మరియు క్రోకర్‌ను ఎలా కొనుగోలు చేయాలి
పైన పేర్కొన్న విధంగా, రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సులభంగా తయారు చేయగల చేపగా ఉండటమే కాకుండా, క్రోకర్ ఇప్పటికీ చాలా సరసమైన ధరను కలిగి ఉంది, ప్రతి ప్రాంతంలోని సీజన్ మరియు ఫిషింగ్ సౌలభ్యాన్ని బట్టి ఇది $ 8.00 మరియు $ 10 మధ్య మారవచ్చు. .00 కిలోల చేపలు. చేపలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, అది ఎల్లప్పుడూ తాజాగా ఉండటం ఆదర్శం, మాంసం సాగేలా ఉండాలి, చర్మం మెరిసేలా మరియు పొలుసులు చర్మానికి బాగా అతుక్కొని ఉండాలి.
కొర్వినా చేప గురించి మరింత తెలుసుకోండి!
క్రూకర్ అనేది ఒక రకమైన చేప అని ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, బ్రెజిలియన్ వంటకాల్లో దాని రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన మాంసం కోసం బాగా ప్రాచుర్యం పొందడమే కాకుండా, గుర్తించడం, కొనుగోలు చేయడం, పట్టుకోవడం మరియు సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. ఈ జాతుల సమృద్ధి అది సంవత్సరం పొడవునా పునరుత్పత్తి వాస్తవం కారణంగా ఉంది, మరియు కావచ్చుజాతులను బట్టి ఉప్పు, తాజా మరియు ఉప్పునీటిలో కనుగొనబడింది.
ఇది కూడ చూడు: కుక్క చెవులను ఎలా శుభ్రం చేయాలి? సాధారణ పరిష్కారాన్ని చూడండి!అంతేకాకుండా, మేము ప్రసిద్ధ చేపల గురించిన ప్రధాన లక్షణాలు మరియు ఉత్సుకతలను కూడా చూశాము.
ఇది చదివిన తర్వాత, ఇది చాలా సులభం అవుతుంది. చేపలు పట్టేటప్పుడు లేదా కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఇతర చేపల క్రోకర్‌ను వేరు చేయడానికి. చేపల గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? వెబ్‌సైట్‌లో అనుసరించండి. అక్కడ మీరు దీన్ని మరియు అనేక ఇతర సమాచారాన్ని కనుగొనవచ్చు.
