අන්තර්ගත වගුව
ක්රොකර් මාළුව හමුවන්න!
කොර්විනා මත්ස්‍යයා සාමාන්යයෙන් මුහුදු වෙරළේ පිහිනන අතර පොකුණු, විල් සහ ජලාශ වැනි ගැඹුරු ජලය සඳහා වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ප්‍රධාන වශයෙන් ඒවා සොයන විට නොගැඹුරු ජලයේ ද සොයාගත හැකිය. ගොදුරු හෝ පැටවුන් බිහි කිරීමේ කාලය තුළ. එය ඉතා රසවත් මස් ඇති නිසා, එය විවිධ ප්රදේශ වල ආහාර පිසීමේ ඉතා ජනප්රිය මාළු වේ.
siaenidae පවුලට අයත්, එය දකුණු ඇමරිකාවේ මුල්ම මත්ස්ය විශේෂයකි, කෙසේ වෙතත්, එය පසුව හඳුන්වා දෙන ලදී. සමහර බ්‍රසීලියානු ද්‍රෝණිවල, විවිධ ජල ප්‍රදේශවල එහි වර්ධනය හා වර්ධනය හේතුවෙන්, සමහර විශේෂයන් බ්‍රසීලයට ආවේණික වීමට හේතු වේ.
මෙම ලිපියෙන් ඔබට මසුන් ඇල්ලීම සහ ක්රොකර් පිළියෙළ කිරීම පිළිබඳ උපදෙස් සහ තවත් බොහෝ කුතුහලයන් සොයාගත හැකිය. මාළු.
corvina මත්ස්‍යයාගේ ලක්ෂණ
කොර්විනා මත්ස්‍යයා ඉතා සිත්ගන්නා විශේෂයක් වන අතර වසර පුරා සිදු වන ප්රජනනය හේතුවෙන් එය ඉතා ඉල්ලුමක් ඇත. ප්රජනනය සහ තවත් විශේෂ ලක්ෂණ පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා පහත බලන්න.
Corvina මත්ස්‍යයාගේ අනෙකුත් නම් සහ භෞතික පෙනුම
විද්‍යාත්මකව Argyrosomus regius ලෙස හඳුන්වන Corvina මාළු බ්රසීලයේ වෙනත් නම්වලින්ද ප්‍රචලිත වේ. . White hake, piauí hake සහ cruvina ඉන් කිහිපයකි. එය සෙන්ටිමීටර 40-50 ක් පමණ මැනිය හැකි අතර දිග මීටර් 2 ක් දක්වා ළඟා විය හැකි අතර බර කිලෝග්‍රෑම් 50 ක් පමණ වන අතර ජීවත් වේ.කලින් අල්ලා නොගත්තොත් උපරිම අවුරුදු 5ක්.
ක්‍රෝකර් යනු කොරපොතු මාළුවෙකි, නොවරදින නිල්-රිදී වර්ණ ඇති අතර සිරුරේ පැත්තේ කළු ඉරි තිබීම සාමාන්‍ය දෙයකි, විශේෂයෙන් ඔවුන් සිටින විට තරුණ. ඌට උල් වූ දත් ඇති අතර එය ෆරින්ක්ස් සහ මුඛය ඉදිරියට ප්‍රක්ෂේපණය කර ඇති අතර අනෙකුත් මත්ස්‍යයන් මෙන් නොව මේද වරල් නොමැත.
Corvina මත්ස්‍යයාගේ සම්භවය සහ වාසස්ථානය
පෘතුගීසි සහ ස්පාඤ්ඤ සම්භවයක් ඇති, ටිකක් ටිකෙන් ටික ඒක ගොඩක් වෙනස් වෙලා. Parnaíba, Rio Negro, Amazonas සහ Trombetas විසින් බෙදා හරින ලද මෙම විශේෂය සාමාන්යයෙන් ජලාශ, ළිං සහ පසුබිම්, ගැඹුරු සහ වලාකුළු සහිත ජලය ඇති ස්ථාන වල වාසය කරයි. කෙසේ වෙතත්, එය ගිනිකොන දිග ජලවිදුලි සමාගම් විසින් ගංගා ප්ලේට්, සාඕ ෆ්‍රැන්සිස්කෝ සහ ඊසානදිග සමහර වේලි වල ද්රෝණි වෙත ගෙන එනු ලැබ ඇත.
කොවිනා මාළු ප්‍රතිනිෂ්පාදනය
එක් ලක්ෂණයකි. කොර්විනා විශේෂය අනෙකුත් මත්ස්‍යයන්ගෙන් වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට හේතුව වන්නේ අභිජනන සමයේදී එහා මෙහා යාමට අවශ්ය නොවීම, වසර පුරා ප්රජනනය කිරීමට හැකිවීම, සැප්තැම්බර් සහ ඔක්තෝබර් මාසවල උණුසුම් මාස බැවින් බිත්තර දැමීමේ උච්චතම අවස්ථාවයි.
බලන්න: ෂාපේ: ලක්ෂණ, කුතුහලය සහ අභිජනනය පිළිබඳ තවත් බොහෝ දේඉදිරිපත් කිරීම වෙරළබඩ ජලයේ සිදු කරනු ලබන අතර එය ඉතා සාරවත් මත්ස්‍යයෙකු වන අතර එය ඉතා පහසුවෙන් ප්‍රවේශ විය හැකිය. තවත් සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් නම්, ප්‍රජනන අවධියේ සිටින පිරිමි සතා තම සහකරුවන් සංසර්ගය සඳහා ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා ලාක්ෂණික ශබ්ද නිකුත් කිරීමයි
කොවිනා මත්ස්‍යයාගේ මිනුම්
කොර්විනා යනු මාළු භක්ෂක මත්ස්ය විශේෂයකි,එනම්, එය කුඩා මාළු, ඉස්සන්, කබොල සහ බෙල්ලන් මත පෝෂණය වන අතර, ඔවුන් සිටින ස්ථානය මත පදනම්ව, සාමාන්යයෙන් ඇල්ගී පමණක් පෝෂණය වන සමහර විශේෂ මෙන් නොව. ඔවුන්ට ඔවුන්ගේම විශේෂ පවා අනුභව කළ හැකිය, එබැවින් ඔවුන් එකම විශේෂයේ ගොදුරක් ද පෝෂණය කරන බැවින් ඔවුන් මිනීමස්වාදයේ යෙදෙන බව පැවසිය හැකිය. ඌ රාත්‍රියේදී නොගැඹුරු, සීතල ජලයේ තම ආහාර සෙවීමට නැඹුරු වේ.
corvina මාළු සමග වට්ටෝරු
Corvina යනු බ්‍රසීලියානු ආහාරවල ඉතා ජනප්රිය මත්ස්‍යයෙකි, එයට අමතරව අතිශයින්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න, කැල්සියම් සහ විටමින් වලින් පොහොසත් මස්, එය තවමත් සකස් කිරීමට පහසු වන අතර සාමාන්යයෙන් කුළුබඩුවක් ඉතා ඉක්මනින් ලබා ගනී. මෙම ප්‍රණීත ආහාරය අනුභව කරන ක්‍රම කිහිපයක් අපි පහතින් දකිමු.
Cravina stew
Cravina ස්ටූ යනු ඕනෑම අවස්ථාවක ඉතා රසවත් හා ප්‍රායෝගික ආහාරයකි. මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබට ක්රොකර් කෑලි 8 ක්, ඔබේ අභිමතය පරිදි කුළුබඩු සහ පොල් කිරි අවශ්ය වනු ඇත. මාළු පෙති වලට කපා ගත් පසු පදම් සියල්ල කපා ඔලිව් තෙල් දමා බැදෙන්නට හරින්න ගිනි. එය සේවය කිරීමට සූදානම් වනු ඇත.
Corvina fish moqueca
Corvina fish stew යනු මාළු ආහාරයට ගැනීම සඳහා වඩාත් ජනප්රිය ක්‍රමයයි, විශේෂයෙන් ඊසානදිග කලාපයේ. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට ක්‍රෝකර් ෆිලට් 5 ක් අවශ්ය වනු ඇත, සුදුළූණු කරාබුනැටි 5 ක් පොඩි කරන්න,කොත්තමල්ලි, ලුණු සහ ලෙමන් එකතු කර අවම වශයෙන් පැය 1 ක් පසෙකින් තබන්න, මෙම කාලයෙන් පසු කැඩුණු තක්කාලි, ළූණු සහ පාම් තෙල් එකතු කර විනාඩි 15 ක් පිස ගැනීමට ඉඩ දෙන්න, මාළු සුප් හොද්ද හෝ සුදු බත් සමඟ පිරාවෝ සමඟ සේවය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.<4
බැදපු Corvina
පෙර වට්ටෝරු වලට වඩා වෙනස්, මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබ මාළු කැබලිවලට කපා නොගත යුතුය, නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම තබන්න, මාළු පිරිසිදු හා කොරපොතු නොමැතිව. මාළු තෙල් හෝ ඔලිව් තෙල්, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග පදම් කර පසෙකට දමන්න, මිනිත්තු 30 කට පසු, ඇලුමිනියම් තීරු වලින් ආවරණය කර තවත් විනාඩි 30 ක් කෝවිනා උඳුනට ගෙන යන්න, මෙම කාලයෙන් පසු තක්කාලි, ළූණු සහ ගම්මිරිස් පෙති වලට කපා ගන්නා තෙක් ඒවා වියළී යයි. ඔබට අවශ්ය නම් එළවලු එකතු කර බත් සමඟ පිළිගන්වන්න.
කොවිනා මාළු ගැන කුතුහලය
අල්ලා ගන්නා මොහොතේ ප්‍රතිරෝධය නිසා අල්ලා ගැනීමට අපහසු මාළුවෙක් වුවද, කොවිනා එය සාරවත් හා විවිධ ප්‍රදේශවල ජලයේ ජීවත් වන නිසා සොයා ගැනීමට පහසු විශේෂයකි, සොයා ගත හැකි ස්ථාන සහ ක්රොකර් සඳහා මසුන් ඇල්ලීම පිළිබඳ උපදෙස් සඳහා පහත බලන්න.
මාළු සොයා ගන්නේ කොහෙන්ද?
මසුන් සාමාන්යයෙන් කලාප කිහිපයක ගැඹුරු ජලයේ දක්නට ලැබේ. විශේෂය මත පදනම්ව, එය ද්රෝණි, ජලාශ, වේලි සහ ලුණු වතුරේ ද සොයාගත හැකිය. බ්රසීලයේ ඔවුන් ඊසානදිග, උතුරු සහ මැදපෙරදිග කලාපවල පවතී. අනෙක් අතට, බ්‍රසීලයෙන් පිටත පැරගුවේ සහ උරුගුවේ වැනි රටවල එය සොයාගත හැකිය.
කෙසේදcroaker සඳහා මාළු?
බොහෝ විට ඔබට ගැඹුරු ස්ථානවල මසුන් හමුවනු ඇත, එබැවින් අල්ලා ගැනීමේදී එය ගැලවී නොයන ලෙස තදින් අල්ලා ගැනීම අවශ්ය වේ, මන්ද එය අල්ලා ගන්නා විට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම සඳහා සටන් කරන මාළුවෙකු ලෙස ප්රසිද්ධය. , අවුරුද්ද පුරා මසුන් ඇල්ලීමේ හැකියාවට අමතරව.
බලන්න: බලු එළදෙනක්, එළුවෙක්, පිටිකිරි දෙන්න පුලුවන්ද?වැදගත් උපදෙසක් නම්, ඔබ රාත්‍රියේදී හෝ හිමිදිරි කාලයේදී මසුන් ඇල්ලීමට ප්‍රමුඛත්වය ලබා දීම, ඔවුන් සූර්යයාගෙන් පලා යාමට නැඹුරු වන බැවින්, ඔවුන් මතුපිටට යයි. පෝෂණය කිරීමට මෙම කාල පරිච්ඡේද. උපකරණ සම්බන්ධයෙන්, සෑම විටම මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කූරු තෝරා ගන්න, හැකි නම්, සෑම විටම නැවුම් ඇමක් භාවිතා කරන්න, වඩාත් සුදුසු සජීවී, එවිට චලනය මාළු ආකර්ෂණය කරයි.
මිල සහ ක්‍රෝකර් මිලදී ගන්නේ කෙසේද
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකි මාළුවෙකු වීමට අමතරව, ක්‍රොකර්ට තවමත් ඉතා දැරිය හැකි මිලක් ඇත, එය එක් එක් කලාපයේ සමය සහ මසුන් ඇල්ලීමේ පහසුව මත පදනම්ව, එය ඩොලර් 8.00 සිට ඩොලර් 10 දක්වා වෙනස් විය හැකිය. මාළු කිලෝ .00 කි. මාළු තෝරාගැනීමේදී, පරමාදර්ශය වන්නේ එය සැමවිටම නැවුම් වීමයි, මස් ප්‍රත්‍යාස්ථ විය යුතුය, සම දිලිසෙන සහ කොරපොතු සමට හොඳින් ඇලවිය යුතුය.
corvina මාළු ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න!
Croaker යනු බ්‍රසීලියානු ආහාරවල ඉතා ප්‍රචලිත වීමට අමතරව, ඉතා පහසුවෙන් හඳුනා ගැනීමට, මිලදී ගැනීමට, අල්ලා ගැනීමට සහ සකස් කිරීමට හැකි මාළු වර්ගයක් බව ඔබ දැන් දන්නවා. මෙම විශේෂයේ බහුලත්වය වසර පුරා ප්රජනනය වන අතර එය විය හැකවිශේෂ අනුව ලුණු, මිරිදිය සහ කිවුල් ජලයේ දක්නට ලැබේ.
ඊට අමතරව, ප්‍රසිද්ධ මත්ස්‍යයාගේ ප්‍රධාන ලක්ෂණ සහ කුතුහලය ද අපි දුටුවෙමු.
මෙය කියවීමෙන් පසු, එය වඩාත් පහසු වනු ඇත. මසුන් ඇල්ලීමේදී හෝ මිල දී ගැනීමේදී අනෙකුත් මසුන්ගේ ක්රොකර් වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට. මාළු ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට අවශ්‍යද? වෙබ් අඩවියේ පමණක් අනුගමනය කරන්න. එහිදී ඔබට මෙය සහ තවත් බොහෝ තොරතුරු සොයා ගත හැක.
