Агуулгын хүснэгт
Крокер загастай танилцаарай!
Корвина загас нь ихэвчлэн далайн эрэгт сэлж, цөөрөм, нуур, усан сан зэрэг гүний усыг илүүд үздэг боловч гүехэн усанд, гол төлөв гүехэн усанд ч тааралддаг. идэш тэжээл эсвэл үржлийн үед. Энэ нь маш амттай махтай тул янз бүрийн бүс нутгийн хоолонд маш их алдартай загас юм.
Энэ нь sciaenidae овогт хамаарах бөгөөд Өмнөд Америкаас гаралтай боловч хожим нутагшсан загас юм. Бразилийн зарим сав газарт янз бүрийн усанд ургаж, хөгжсөний улмаас зарим зүйл нь Бразилд уугуул болоход хүргэдэг.
Энэ нийтлэлээс та загасчлах, жигнэмэг хэрхэн бэлтгэх талаар зөвлөгөө авах болно. загас.
Корвина загасны шинж чанар
Корвина загас нь маш сонирхолтой зүйл бөгөөд жилийн туршид үрждэг тул маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Нөхөн үржихүй болон бусад зүйлийн шинж чанаруудын талаар доороос үзнэ үү.
Корвина загасны бусад нэрс, гадаад төрх
Шинжлэх ухааны хувьд Argyrosomus regius гэгддэг Корвина загасыг Бразилд өөр нэрээр ч алдартай. . Цагаан хек, пиауи хек, крувина зэрэг нь тэдний зарим юм. Энэ нь 40-50 см орчим урттай, 2 метр хүртэл урттай, 50 кг жинтэй, амьдардаг.хэрэв эрт баригдаагүй бол дээд тал нь 5 жил байна.
Хэрвээ хяруул бол хайрст үлд цэнхэр мөнгөлөг өнгөтэй, биений хажуу талд хар судалтай байх нь элбэг, ялангуяа загас залуу. Энэ нь залгиур, ам руу чиглэсэн шовх шүдтэй бөгөөд бусад загаснаас ялгаатай нь өөхөн сэрвээгүй.
Мөн_үзнэ үү: Англи паракеет: үржүүлгийн зөвлөмж, үнэ болон бусад зүйлийг үзнэ үүКорвина загасны гарал үүсэл, амьдрах орчин
Португали, Испани гаралтай, бага зэрэг бага багаар их өөрчлөгдсөн. Парнайба, Рио Негро, Амазонас, Тромбетас нараар тархсан энэ зүйл нь ихэвчлэн усан сан, худаг, арын ус, гүн, үүлэрхэг усны газар нутагладаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг зүүн өмнөд хэсэгт байрлах усан цахилгаан станцууд Ривер Плейт, Сан Францискогийн сав газар болон зүүн хойд хэсгийн зарим далан руу авчирсан.
Мөн_үзнэ үү: Parakeet: төрөл зүйл, тэжээл, нөхөн үржихүй, үнэ ба бусадКорвина загасны нөхөн үржихүй
Нэг шинж чанар. Корвина төрлийн загасыг бусад загаснаас ялгаж буй зүйл нь үржлийн улиралд нүүх шаардлагагүй, жилийн турш үржих чадвартай, дулааны улиралд 9, 10-р сард үржлийн оргил үе байдаг.
Түрсээ шахах нь эрэг орчмын усанд явагддаг бөгөөд маш үржил шимтэй загас тул үүнийг хүртээмжтэй болгодог. Өөр нэг онцлог шинж чанар нь нөхөн үржихүйн үе дэх эрчүүд нь хосуудаа татан оролцуулахын тулд өвөрмөц дуу чимээ гаргадаг
Корвина загасны хэмжүүр
Корвина нь загас идэшт загасны төрөл юм.өөрөөр хэлбэл, ихэнхдээ зөвхөн замагаар хооллодог зарим зүйлээс ялгаатай нь жижиг загас, сам хорхой, хавч, нялцгай биетүүдээр хооллодог. Тэд өөрсдийнхөө төрөл зүйлийг идэж чаддаг тул ижил төрлийн олзоор хооллодог тул каннибализм хийдэг гэж хэлж болно. Шөнийн цагаар гүехэн, хүйтэн усанд хоол хайдаг.
Корвина загастай жор
Корвина бол Бразилийн хоолонд маш их алдартай загас бөгөөд үүнээс гадна маш эрүүл. Кальци, витаминаар баялаг махыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд ихэвчлэн амтлагчаа маш хурдан авдаг. Доор бид энэ амттанг хэрхэн яаж идэх талаар авч үзэх болно.
Кравина шөл
Кравина шөл нь ямар ч тохиолдолд хэрэглэхэд тохиромжтой, маш амттай, практик хоол юм. Энэхүү жороор танд 8 ширхэг жигнэмэг, өөрийн үзэмжээр амтлагч, кокосын сүү хэрэгтэй болно. Загасыг хэрчсэний дараа бүх амтлагчаа хэрчиж, оливын тосоор хуурч, ингэсний дараа жигнэмэгийн зүсмэлүүдийг 1 стакан усаар хийж, 20 минут орчим халааж, төгсгөлд нь кокосын сүү хийж, хольж, унтраа. гал. Энэ нь үйлчлэхэд бэлэн болно.
Корвина загасны мокека
Корвина загасны шөл нь ялангуяа зүүн хойд бүс нутагт загас идэх хамгийн түгээмэл арга юм. Энэхүү жорны хувьд танд 5 ширхэг жигнэмэг, 5 хумс сармис, бутлах хэрэгтэй болно.кориандр, давс, нимбэг нэмээд дор хаяж 1 цаг байлгана, энэ хугацааны дараа жижиглэсэн улаан лооль, сонгино, далдуу модны тос нэмээд 15 минут буцалгана, загасны шөл эсвэл цагаан будаатай пирао хийж өгөхийг зөвлөж байна.
Шуурсан Корвина
Өмнөх жоруудаас ялгаатай нь энэ жороор та загасыг хэсэг хэсгээр нь огтолж болохгүй, харин бүхэлд нь үлдээх хэрэгтэй, зөвхөн загас цэвэрхэн, хайрсгүй байна. Загасыг тос эсвэл чидуны тос, хар перец, давсаар амталж, 30 минутын дараа хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучигдсан корвинаг зууханд 30 минут байлгана, энэ хугацааны дараа улаан лооль, сонгино, чинжүүгээ хэрчсэн болтол нь нэмнэ. тэд хатдаг. Хүсвэл ногоогоо хийгээд будаагаар үйлчилж болно.
Корвина загасны тухай сониуч зан
Хэдийгээр баригдаж байгаа энэ үед тэсвэрлэх чадвараасаа болоод барихад хэцүү загас боловч corvina Энэ нь үржил шимтэй бөгөөд янз бүрийн бүс нутгийн усанд амьдардаг тул олоход хялбар зүйл тул хаанаас олох, яаж загас барих тухай зөвлөмжийг доороос үзнэ үү.
Загасыг хаанаас олох вэ?
Загас нь ихэвчлэн хэд хэдэн бүс нутгийн гүний усанд байдаг. Энэ нь төрөл зүйлээс хамааран сав газар, усан сан, далан, давстай усанд байж болно. Бразилд тэд зүүн хойд, хойд, баруун дунд бүс нутагт байдаг. Нөгөөтэйгүүр, Бразилаас гадна Парагвай, Уругвай зэрэг орнуудад үүнийг олж болно.
Хэрхэнcroaker-д зориулсан загас?
Ихэнх тохиолдолд та загасыг гүнээс олж хардаг тул барьж авахдаа яг л эсэргүүцдэг тул тулалддаг загас гэдгээрээ алдартай тул зугтахгүйн тулд барьж авахдаа чанга барих хэрэгтэй. , бүтэн жилийн турш загасчлах боломжтой байхаас гадна.
Нарнаас зугтах хандлагатай байдаг тул шөнийн цагаар эсвэл өглөө эрт загасчлахыг чухалчлах нь чухал юм. хооллох эдгээр үе. Тоног төхөөрөмжийн хувьд дунд зэргийн хэмжээтэй саваа сонгож, боломжтой бол үргэлж шинэхэн өгөөш, болж өгвөл амьд өгөөш хэрэглээрэй, ингэснээр хөдөлгөөн нь загасыг татах болно.
Үнэ, хэрхэн худалдаж авах вэ
Дээр дурдсанчлан croaker нь амттай, эрүүл, бэлтгэхэд хялбар загаснаас гадна улирал, бүс бүрт загасчлахад хялбар байдлаас хамааран маш боломжийн үнэтэй хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь 8.00-10 долларын хооронд хэлбэлздэг. .00 кг загас. Загасыг сонгохдоо үргэлж шинэхэн, мах нь уян хатан, арьс нь гялалзсан, хайрс нь арьсанд наалдсан байх нь хамгийн тохиромжтой.
Корвина загасны талаар илүү ихийг олж мэдээрэй!
Одоо та croaker нь амттай, нарийн махаараа Бразилийн хоолонд маш их алдартай болохоос гадна таних, худалдан авах, барих, бэлтгэхэд маш хялбар загас гэдгийг мэддэг болсон. Энэ зүйлийн элбэг дэлбэг байдал нь жилийн туршид үрждэг, мөн байж болох юмЗүйлээсээ шалтгаалаад шорвог, цэнгэг, шорвог усанд олддог.
Үүнээс гадна бид алдартай загасны гол шинж чанар, сониуч байдлыг олж харсан.
Үүнийг уншсаны дараа бүх зүйл илүү хялбар болно. загас барих эсвэл худалдан авахдаа бусад загасны махчинг ялгах. Загасны талаар илүү ихийг мэдмээр байна уу? Зүгээр л вэбсайтыг дагаж мөрдөөрэй. Тэнд та энэ болон бусад олон мэдээллийг олж авах боломжтой.
